| Limitierender Nährstoff
(lat. limes = Grenze)
Alle Lebewesen benötigen eine Kombination verschiedener Nährstoffe zum Aufbau ihres Organismus. Für den Menschen zum Beispiel ist eine bestimmte Kombination von Aminosäuren und Fettsäuren unerlässlich, sowie in kleineren Mengen eine Reihe von Vitaminen. Das Fehlen eines dieser Nährstoffe kann nicht durch das Mehrangebot eines anderen ausgeglichen werden, er wird dann zum limitierenden (begrenzenden) Faktor für das Wachstum des Organismus. Für das Pflanzenwachstum ist insbesondere ein ausreichendes Angebot der mineralischen Nährstoffe Kalium, Phosphat und Nitrat oder Ammonium entscheidend. |