 |
LOS HONGOS |
[La célula fúngica]
[Reproducción]
[Nutrición y formas de vida]
[Clasificación]
EL TALO DE LOS HONGOS
Puede ser de tres tipos
- estructura miceliar, conjunto de hifas que forma un micelio
- células levuriformes
- otras unidades vegetativas (plasmodios, talos unicelulares no gemantes, etc.)
LA ESTRUCTURA MICELIAR
Está compuesta por un conjunto de filamentos o hifas, septadas o no, que se denomina micelio, el cual se puede diferenciar en las siguientes estructuras especializadas:
- 1. sinemas, conjuntos gruesos de hifas, se ven a simple vista
|
 |
- 2. rizomorfas, cordones de hifas en los que hay cierta división del trabajo, se caracterizan por que
- presentan una capa cortical gruesa y dura y un ápice en crecimiento
(análogo al ápice de raíz)
- son resistentes a condiciones desfavorables, permaneciendo en reposo hasta
que vuelven las condiciones favorables reemprendiendo de nuevo el crecimiento
- aparecen fundamentalmente en basidiomicetos que crecen sobre la madera, pudiendo
penetrar hasta en la pared, aunque pueden presentarse en otros grupos
- 3. haustorios, excrecencias de las hifas somáticas en los hongos parásitos que se introducen en el huesped a partir de un diminuto agujero practicado en la pared, se caracterizan por que
- no penetra en la membrana plasmática, sino que la invagina
- pared fúngica del haustorio completa y rodeada de una zona encapsulante
- son de morfología variable, claviformes, alargados, ramificados
- su función consiste en aumentar la superficie de contacto
- en crecimiento axénico (medio artificial) pueden formarse haustorios
|
 |
- 4. plecténquimas, estructuras parecidas(análogas) a tejidos, formadas por hifas más o menos compactas diferentes a las del micelio, se caracterizan por que
- forman varios tipos de estructuras somáticas o reproductoras,
estroma y esclerocio
- aparecen en ciertas fases de la vida y pueden ser de dos tipos:
- prosénquima, complejo laxamente entretejido en el que las hifas están
más o menos paralelas unas a otras, las células son alargadas y
fáciles de distinguir de las hifas
- pseudoparénquima, células isodiamétricas u ovales, densamente yuxtapuestas
parecidas a las células parenquimáticas de los vegetales vasculares;
las hifas han perdido la individualidad y no son distinguibles
- 5. estroma, estructura somática compacta parecida a un cojín sobre la que se forman estructura reproductoras
|
 estroma de Diatripe macowaniana |
- 6. esclerocio, órgano de resitencia duro, que puede permanecer en reposo largo tiempo y germinar en condiciones favorables
|
 esclerocios de Claviceps purpurea |
- 7. apresorios, órganos de fijación, hifas unicelulares laterales cortas y especializadas, se caracterizan por que
- parten de los tubos germinativos o hifas más largas
- se adhieren a la cutícula del hospedante (o vidrio de laboratorio)
- función: mecánica de sujeción
- tras la formación de apresorios sigue la perforación de la cutícula e infección mediante una hifa infectante que puede formar un haustorio
|
 apresorios de Microsphaera polonica |
- 8. hifopodios, apresorios (unicelulares) dispuestos de forma regular y constante que sirven como carácter taxonómico
|
 hifopodios de Meliola melanochaeta |
- 9. hifas depredadoras, anillos formados por hifas especiales recubiertas de una secreción viscosa y que reacciónan tigmotácticamente (tigmotaxis), se producen en hongos que viven en el suelo (Zoopagales y hongos depredadores) que capturan nematodos y protozoos
- 10. hifas estolón, se producen por encima del sustrato donde está fijado el hongo para volver a tocarlo y formar rizoides, son típicas en Mucorales (Zygomicetes)
|
 |
- 10. hifas infectantes y perforantes, en los hongos parásitos tras la germinación provoncando en el hospedante reacciones que hacen formar una cubierta lignificada alrededor de la hifa denominada lignotuber, pueden aparecer otros órganos de perforación más especializados y pluricelulares (en Dermatófitos)
CÉLULAS LEVURIFORMES
Aparecen en la familia Saccharomycetaceae (Endomycetales, Ascomycetes) y grupos emparentados, además de en Deuteromycetes
Se caracterizan por que
- predomina la gemación frente a la formación de hifas o constituye la única forma de desarrollo, y en este caso la gemación sería la forma de crecimiento y multiplicación
- germinación de las esporas similar a la de los hongos miceliares (de aqui su conexión sistemática)
- dependiendo de las condiciones del medio o en cultivos viejos la forma levuriforme puede formar hifas
- se puede pasar por un estado intermedio de pseudohifas con estructuras alargadas, y posteriormente aparecen hifas verdaderas con septos
- pueden aparecer cambios de micelios hifales a talos levuriformes en ciertos hongos al cambiar las condiciones del medio
Fases de la gemación
 |
- comienza con la desintegración de la pared celular y formación de un poro
- a través del poro sale parte del protoplasto de la célula madre con uno o más núcleos
- la célula hija (yema) crece hasta alcanzar el tamaño aproximado de la célula madre sin apliación del poro
- separación por estrechamiento del itsmo
|
OTROS TALOS VEGETATIVOS
Aparecen varios tipos
- unidades unicelulares no gemantes y frecuentemente desnudas en Chytridiomycetes, Hiphochytridiomycetes y Tricomycetes
- talos plurinucleados desnudos en hongos inferiores (plasmodios en mixomicetos, Div. Gymnomycota)