Clase Ascomycetes, Subclase Hemiascomycetide

• incluye las levaduras ascosporógenas
• escasez o ausencia total de micelio
• formación directa de ascas sin aparición de hifas ascógenas
• ausencia de ascocarpos
• sin fase dicariótica en las especies sin micelio
• ascas con pared delgada
• liberación de ascosporas por explosión o delicuescencia

• saprófitos sobre exudados vegetales y néctar
• saprófitos sobre superficies de frutos
• en simbiosis con insectos

• en la industria del pan, vino, cerveza, etc.
• suplementos de alimento humano
• preparación de la riboflavina
• patógenos de plantas
• contamiantes de alimentos
• patógenos para seres humanos

Clasificación

Cracterísticas

• cigoto que se origina por copulación de dos células o partenogenéticamente
• cigoto que se transforma directamente en asca, produce un ascóforo erecto y septado que contiene las ascas

• pueden ser unicelulares toda la vida excepto las ascas
• pueden formar un pseudomicelio por gemación consecutiva
• micelio de hifas septadas con ascas en el ápice de las hifas

• escisión, gemación y formación de artrosporas
• blastosporas (esporas producidas por gemación)

• por fusión de dos células, dos gametangios diferenciados o dos células hifales somáticas
• no hay fase dicariótica

• levaduras verdaderas o ascógenas
• talo predominantemente unicelular
• reproducción asexual por gemación, excisión
• producción de ascosporas en ascas libres

• capacidad para fermentar los glúcidos con producción de alcohol y CO2 (Saccharomyces cerevisiae)
• pared celular de manana-Beta-glucana

• los corpúsculos polares del huso están fuera o en la misma membrana nuclear. los corpúsculos se separan en polos opuestos. el núcleo se alarga y se constriñe hasta separarse en dos núcleos hijos

Reproducción asexual

• gemación en Saccharomyces, excisión en Schyzosaccharomyces
• gemación que se produce en puntos predeterminados, las cicatrices de gemación, cada célula tiene varias cicatrices de gemación y una cicatriz de nacimiento
• pared que se evagina en las cicatrices de gemación, varios orgánulos y el núcleo hijo emigran
• cuando la yema está formada tiene lugar la formación de un septo primario de quitina y luego un septo secundario de glucana (se pueden formar pseudomicelios)

• unión sexual entre dos células somáticas o dos ascosporas que asumen la función de gametangios copulando y formando un cigoto
• se forma una asca con un número variable de ascosporas
• con frecuencia ocurre un fenómeno de aglutinación cuando se encuentran células de apareamientos opuestos (compatibles) que favorece la formación de cigotos - fenómeno de aglutinación sexual

• parásitos de plantas que producen malformaciones, Taphrina deformans, produce la abolladura, lepra o torque de los melocotoneros y almendros
• ascosporas que se multiplican por gemación
• en medios de cultivo no producen micelio
• en la naturaleza producen un micelio verdadero
• asca que se produce a partir de una célula ascógena especial, binucleada, derivada del micelio y parecida a una clamidospora
• micelio de hifas septadas binucleadas, hifas intercelulares o subcuticulares o dentro de las paredes celulares de las células epidérmicas

Reproducción asexual

• blastosporas levuriformes, uninucleadas, haploides por gemación directa de las ascosporas
• blastosporas que pueden producir yemas o formar un micelio

Reproducción sexual

• copulación entre conidios originados por gemación a partir de las ascosporas