Damit Stoffe in größerem Umfang von einem Organismus zu einem
anderen transportiert werden können, sollte die Kontaktfläche zwischen
den beiden Organismen möglichst groß sein. Diese Voraussetzung wird durch die
Bildung von Arbuskeln optimal erfüllt:
Durch die starke Aufgabelung ist bei einem Arbuskel die
Grenzfläche zum Organismus Pflanze besonders groß. Auch die
Barriere zwischen den beiden Organismen ist hier besonders durchlässig: Sie
besteht nur aus einer sehr feinen Schicht extrazellulärer Matrix zwischen den
beiden Plasmamembranen von Pilz und Pflanze.
Neben den Arbuskeln transportieren auch normale Pilzhyphen
und intrazelluläre
Hyphenschlaufen Stoffe.
